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Construyendo caminos desde lo local
Morales, Helda
Díaz Hernández, Blanca Mayela
Hernández Cruz, Rosa Elba
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
http://bibliotecasibe.ecosur.mx/sibe/book/000024206
Agroecología;Soberanía alimentaria
Agricultural ecology;Food sovereignty
Resumen en español: "El impulso de la agricultura en monocultivo ha remplazado a la agricultura tradicional de la región, basada en el diverso sistema de la milpa. A la par, han entrado las cadenas de supermercados que ofrecen, a precios subsidiados, alimentos industrializados provenientes de otras regiones. "
2014
Artículo
ECOFronteras. Vol. 18, no. 51 (mayo-agosto 2014), p. 16-20. ISSN: 2007-4549
Español
Público en general
CIENCIAS AGRARIAS
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