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Café robusta, ¿héroe o villano?
Barrera, Juan F.
Acceso Abierto
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http://bibliotecasibe.ecosur.mx/sibe/book/000009482
Café;Coffea canephora;Caficultura;Historia
Coffee;Coffea canephora;Coffee production;History
Resumen en español: "Según fuentes históricas, el café arábica ingresó por primera vez a México durante el siglo XVIII procedente de Cuba, isla a la llegó desde las Antillas menores. Provenía de semillas producidas por un cafeto que los holandeses habían obsequiado a Luis XIV, el “rey sol”, en 1714; él ordenó que semillas de esta planta fuesen llevadas a las colonias del reino allende el mar. "
2016
Artículo
ECOfronteras. Vol. 20, no. 58 (septiembre/diciembre 2016), p. 14-17. ISSN: 2007-4549
Español
Público en general
CIENCIAS AGRARIAS
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