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Dilema de sobrevivencia para la humanidad
Alemán Santillán, Trinidad
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
http://bibliotecasibe.ecosur.mx/sibe/book/000004411
Soberanía alimentaria;Política alimentaria
Food sovereignty;Food policies
Resumen en español: "A lo largo de miles de años, la distribución geográfica de la especie y el conocimiento de sus ambientes naturales, permitieron que se domesticaran más de 10,000 variedades de plantas y de animales, la mayoría con fines de alimentación. Sin embargo, durante el último siglo se han perdido tres cuartas partes de esa diversidad genética, y actualmente las especies de mayor importancia agrícola son tal vez unas 100, entre plantas y animales. "
2014
Artículo
ECOFronteras. Vol. 18, no. 51 (mayo-agosto 2014), p. 2-7. ISSN: 2007-4549
Español
Público en general
CIENCIAS AGRARIAS
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