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http://ecosur.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1017/2178
Uso de los hongos en el Tacaná | |
René Humberto Andrade Gallegos Jose E. Sanchez | |
Acceso Abierto | |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
Hongos comestibles Conocimiento tradicional Mames Etnomicología Reserva de la Biosfera Volcán Tacaná (Chiapas, México) | |
Los hongos brindan valiosos aportes a los bosques, y varias especies son un excelente alimento o tienen usos medicinales y biotecnológicos. Muchos presentan formas hermosas, como los que "imitan" cuernos de venado a 2 mil metros sobre el nivel del mar. En la región del Soconuso, y en particular el volcán Tacaná, el reino Fungi mantiene una importante presencia, aunque aún no está del todo documentado el vasto conocimiento que al respecto mantienen los habitantes de la zona. | |
El Colegio de la Frontera Sur | |
2020-05 | |
Artículo | |
Español | |
Público en general | |
MICOLOGÍA (SETAS) | |
Versión publicada | |
publishedVersion - Versión publicada | |
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