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La construcción social de los mercados alternativos en México. Estudio de tres casos en distintos contextos y procesos de consolidación
Héctor Nicolás Roldán Rueda
María Amalia Gracia
María Eugenia Santana
Jorge Enrique Horbath Corredor
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Tianguis orgánico;Mercados orgánicos;Productos agrícolas;Consumo (Economía)
Organic tianguis;Organic markets;Farm produce;Consumption (Economics)
2014
Tesis de maestría
Español
Público en general
CIENCIAS AGRARIAS
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