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Organizaciones de la sociedad civil, plaguicidas y la alimentación en el estado de Chiapas
Ixchel Carolina Anaya Zamora
Mateo Mier y Terán Giménez Cacho
Bruce Ferguson
Jorge Urdapilleta Carrasco
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Plaguicidas;Seguridad alimenticia;Soberanía alimentaria;Organizaciones no gubernamentales;Riesgos para la salud;Agricultura sostenible;Agroecología
Pesticides;Food security;Food sovereignty;Organizaciones civiles;Health hazards;Sustainable agriculture;Agricultural ecology
Resumen en español: "Esta investigación tiene como propósito conocer las posibilidades de disminuir el uso de plaguicidas, a través de la identificación de estrategias implementadas en el uso de plaguicidas, por Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) en el estado de Chiapas. Se trata de un análisis teórico con base en los hallazgos tanto del contexto, como de la posición de los actores y sus narrativas, a través de la aplicación del estudio crítico del discurso y con base en la ecología política. Cuatro categorías fueron establecidas para la aproximación del uso de plaguicidas dentro de las OSC: “buen uso”, “transición”, “no uso” y “uso indiscriminado”, a través de ellas se discute sobre los retos y alcances que el uso de plaguicidas implica. Se encontró que las OSC que trabajan de manera cercana con grupos de campesinas y campesinos, así como con procesos de defensa del territorio, o bien inmersas en el debate localglobal sobre aspectos ambientales, podrían ser piezas claves para revertir el proceso agroindustrial y retomar la perspectiva del desarrollo sustentable desde posturas como la agroecología, la formación de espacios y encuentros críticos, la difusión de la información, la aplicación de estrategias de socialización y educación popular, entre otras. "
2017
Tesis de maestría
Español
Público en general
CIENCIAS AGRARIAS
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