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Cambios nutricionales y condiciones de vida de niños beneficiarios de Oportunidades en comunidades de muy alta marginación de Chiapas
Esmeralda García
Héctor Ochoa
Helda Morales
Erin IJ Estrada Lugo
Laura Moreno Altamirano
Alain Basail Rodríguez
Raúl Enrique Molina Salazar
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Desnutrición infantil;Condiciones de vida;Familias rurales;Desarrollo infantil;Obesidad en niños;Sobrepeso;Marginalidad social
Malnutrition in children;Living conditions;Rural families;Child development;Obesity in children;Overweight;Marginality, Social
Resumen en español: "En Chiapas, la prevalencia de baja talla en los niños(as) indígenas que viven el área rural es 12.8 puntos porcentuales (pp) más que la reportada a nivel estatal (31.4%). La prevalencia de sobrepeso y obesidad en este grupo de edad, aumentó de 3.5% (2006) a 6 % (2012) a nivel estatal. En 1997, en México comenzó un programa de combate a la pobreza, entre cuyos objetivos está mejorar la nutrición de los niños. Este programa fue llamado inicialmente como PROGRESA y posteriormente, Oportunidades (2006), actualmente PROSPERA. El problema de estudio de la presente investigación, es determinar cómo se dan los cambios nutricionales en niños(as) que reciben intervenciones de dicho Programa tales como atención médica, suplementos alimenticios, orientación alimentaria, monitoreo nutricional, incentivos económicos para la alimentación, durante su crecimiento en la infancia y edad escolar. Objetivo: analizar los cambios nutricionales durante la última década (2002-2011) de una cohorte de niños(as) que viven en comunidades rurales marginadas afiliadas at programa Oportunidades de la región De Los Bosques, Chiapas. Diseño del estudio: cohorte prospectiva. Metodología: encuesta de hogares y estudio antropométrico, registrándose el peso, la talla y la edad de 222 niños(as). Resultados: se encontró que las familias mejoraron sus condiciones de vida; sin embargo, el 40.1% los niños(as) tenían talla baja al Inicio de la investigación y de éstos, el 69.6% no se recuperaron durante los años en seguimiento. Los niños(as) que fueron diagnosticados inicialmente con estado nutricional normal y dos años más tarde con baja talla tuvieron un riesgo mayor (RR: 5.69, 2.95-10,96) de continuar con la talla baja en la edad escolar. El S P+ 0 aumentó significativamente 12 pp entre los hermanos(as) de 24,8% en 2002-2003 a 36.8% en 2010-2011. Conclusión: las intervenciones que están consideradas por parle del Programa, no se reflejan en la mejora de la nutrición de los niños(as) en estudio. En éstos niños(as) no sólo no se ha podido resolver el problema de la desnutrición, sino que ahora la población en estudio, también presenta problemas de sobrepeso y obesidad. "
2015
Tesis de doctorado
Español
Público en general
SOCIOLOGÍA
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