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Sustentabilidad de huertos familiares en la comunidad de Tziscao, La Trinitaria, Chiapas
Paola Torres Díaz Santana
José David Álvarez Solís
Noé Samuel León Martínez
José Nahed Toral
Ramón Mariaca Méndez
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Huertos familiares;Sustentabilidad;Productividad agrícola;Análisis económico
Home gardens;Sustainability;Agricultural productivity;Economic analysis
Resumen en español: "Los huertos familiares son considerados como sistemas de uso de la tierra saludables, eficientes y con alto potencial para satisfacer las necesidades locales y mitigar la degradación ambiental. El presente trabajo tuvo por objetivo analizar la sustentabilidad de los huertos familiares en la comunidad de Tziscao, municipio de La Trinitaria, Chiapas, a partir de una muestra de 30 familias. Se analizaron las dimensiones ambiental, tecnológica, económica y social de los huertos considerando los atributos de estabilidad, eficiencia, adaptabilidad, productividad, rentabilidad autogestión y equidad a través de 20 indicadores. La evaluación de la sustentabilidad se realizó mediante el Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales Incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS) y por estadística multivariada. Se identificaron tres niveles de sustentabilidad: baja (32%), media (43%) y alta (57%) con respecto al óptimo. La estabilidad fue el único atributo que presentó valores altos para los tres grupos de huertos (82%), mientras que los demás atributos, al menos en el grupo de sustentabilidad baja y media, presentaron valores inferiores al 50%. Los indicadores que más influyeron (p<0.05) en la sustentabilidad de los huertos fueron el margen neto, las prácticas innovadoras, las herramientas, los beneficiarios totales y la organización. El mejoramiento en el nivel de sustentabilidad de los huertos de Tziscao depende, en gran medida, del fortalecimiento del área social. "
2011
Tesis de maestría
Español
Público en general
CIENCIAS AGRARIAS
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